まぐろがおいしかった話
2021/06/12
まぐろがおいしかった話
先日、当局の近で有名な『まぐろ太郎』さんに行ってきました。
まぐろカツ定食おいしかったです。
今度はまぐろづくし定食を食べてみたいです。
『 まぐろ太郎 』
愛知県名古屋市中川区八田町403
せっかくなので本日はマグロの栄養のお話
脂肪分の多いトロには、人間の体に有益な栄養素が含まれています。
トロには、不飽和脂肪酸であるDHAやEPAが赤身よりも多く含まれているのが特徴です。
不飽和脂肪酸は、魚や植物に多く含まれており、体内では合成することができない脂肪酸なので、摂取する必要があります。
DHAには、脳細胞を活性化させて情報の伝達を上げる働きがあるといわれているため、
学習能力の向上や認知症の改善などの効果が期待できるでしょう。
胎児・乳幼児の段階から高齢者まで、積極的に取りたい栄養成分です。
EPAには、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らして血流をよくする働きがあり、
動脈硬化や高血圧などの予防に効果的。
また、これらの脂肪酸は生活習慣病を予防したり、血栓ができるリスクを下げたりする効果もあります。
小本駅前の薬局 サチのくすり箱では、より簡単に血流をよくする製品も取り扱っております。
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