伊勢海老つけ麺の話

薬局近くの『真心堂』さんに行ってきました。
濃厚なエビの出汁が石鍋で熱せられて出てくる伊勢海老つけ麺、
味、香り共に最高でした。

『　真心堂　』
名古屋市中川区高畑1-181
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23047018/

 

ということで、本日はエビの話
ではなくて
エビに含まれるビタミンEの話

エビに多く含まれるビタミンEは活性酸素の働きを抑える
抗酸化作用をもつと言われています
特に多く含まれているのが伊勢エビや甘エビで、伊勢エビには100gあたり約3.8mg、甘エビには約3.4mg含まれています。
1日の摂取目安量は8mgであるのでこれらを食べれば、1日の摂取目安量分をほぼ補うことができる。
ビタミンEは老化や動脈硬化を引き起こす原因と言われてる過酸化脂質の抑制にも有効と言われてます。

中川区の薬局サチのくすり箱ではビタミンEを含んだ健康食品等を取り扱っています。
詳しくは当局薬剤師までご相談ください。

 

名古屋の薬局　サチのくすり箱
TEL　052-355-9341
名古屋市中川区柳森町403　Pennビル1階
あおなみ線『小本駅』駅前　無料駐車場有り