グルテンフリーの食事

荒子駅近くにある『コルポ』さんに行ってきました。
グルテンフリーの食事がいただけるおしゃれカフェです。

カフェCOrPO
愛知県名古屋市中川区荒子１丁目１１６
https://cafe-corpo.owst.jp/

グルテンフリーとは、セリアック病患者の食事として生まれたグルテンを含む食品を摂取しない食事療法です。
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもので、
小麦粉に水を加えてこねることで、この2種類のたんぱく質が結びつき、グルテンになります。
主にパンやケーキ、ピザやパスタ、お菓子などが作られています。

そのグルテンの摂取を抑えることで便秘や下痢の解消、腸内環境の改善などの効果があるといわれ、
肌荒れやニキビなどの肌トラブルが改善することが期待されています。
また、倦怠感・疲労感などの改善されることも期待されています。

肌荒れや便秘に困っている方は試してみるのも良いかもしれません。

中川区の薬局サチのくすり箱では健康にダイエット行う健康相談を行っています。
詳しくは当局薬剤師までご相談ください。

名古屋の薬局　サチのくすり箱
TEL　052-355-9341
名古屋市中川区柳森町403　Pennビル1階
あおなみ線『小本駅』駅前　無料駐車場有り